TN4200

Der TN4200 nutzt ein schnell wirkendes, mit Servomotor angetriebenes Kammersystem zur herausragenden Kompression von Fleisch in Netze oder Därme mit festem Durchmesser. Auch feste Produkte wie Rindfleisch verändern dank des Verschlusssystems des TN4200 ihre Form und passen sich dem Rohr an. Die Kompression bietet zahlreiche Vorteile, wie beispielsweise gleichmäßige Form und Durchmesser, verbesserte Kocherträge, selbst beim Durchgaren, sowie höhere Schnitterträge.

Der TN4200 ist mit einer länglichen, 812 mm (32 Inch) langen Einlegekammer mit einem maximal verfügbaren Innendurchmesser von 178 mm (7 Inch) ausgestattet. Auch die Verpackungskosten können positiv beeinflusst werden. Da das Füllrohr die gleiche Länge aufweist wie das Verschluss-System, ist die Maschine so flexibel, dass sie Darmraupen, Rollfilm oder Netze verarbeiten kann. Materialeinsparungen spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für die Amortisationsdauer der Maschine. Die Enden jeder Verpackung werden auf exakt 18,9 mm (0,745 Inch) abgeschnitten. Jeder zusätzliche Millimeter würde die Kosten Ihres Produkts erhöhen.

Technische Daten